Nutriční hodnoty (Mechový dort (se špenátem))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 31 441 kJ / 7 515 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 55,64 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,00 g |
| Tuky | 546,35 g |
| – nasycené | 240,72 g |
| – nenasycené | 283,68 g |
| –– mononenasycené | 221,12 g |
| –– polynenasycené | 62,57 g |
| ––– omega 3 | 18,84 g |
| Vláknina | 14,50 g |
| Cholesterol | 1,51 g |
| Sodík | 1,05 g |
| Sůl | 2,82 g |
| Sacharidy | 545,47 g |
| – cukry | 325,57 g |
| ––– laktóza | 28,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g čerstvého baby špenátu | Baby špenát | 250 g |
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 150 g 150 g cukru krupice | Cukr bílý | 150 g |
| 180 ml 180 ml oleje | Olej řepkový | 180 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| kůra z 1/2 citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| tuk na vymazání formy | Margarín | |
| hrubá mouka na vysypání | Mouka pšeničná hrubá | |
| 500 g 500 g mascarpone | Mascarpone | 500 g |
| 400 g 400 g smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 400 ml |
| 130 g 130 g moučkového cukru | Cukr bílý | 130 g |
| citronová sťáva podle chuti | Šťáva z citrónu |