Nutriční hodnoty (Bezlepkové lasagne bez bešamelu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 230 kJ / 1 728 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 150,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 146,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,91 g |
| Tuky | 94,30 g |
| – nasycené | 44,79 g |
| – nenasycené | 44,93 g |
| –– mononenasycené | 38,38 g |
| –– polynenasycené | 6,55 g |
| ––– omega 3 | 0,24 g |
| Vláknina | 10,10 g |
| Cholesterol | 443 mg |
| Sodík | 2,70 g |
| Sůl | 6,58 g |
| Sacharidy | 65,26 g |
| – cukry | 30,09 g |
| ––– laktóza | 19,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 250 g |
| několik několik sušených plátků lasagní (bezvaječné, bezlepkové) | Lasagne | |
| 200 g 200 g strouhaného sýru (eidam) | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 200 g 200 g sýru mozzarelly | Mozzarella kravská | 200 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| trochu trochu oleje na vymazání zapékací misky | Olej řepkový | |
| cca 10-12 cca 10-12 žampionových kloboučků | ||
| 175 g 175 g napoletana omáčky | ||
| 175 g 175 g basileo omáčky | ||
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce provensálského koření | Provensálské koření | 37.5 g |
| 3 stroužky 3 stroužky prolisovaného česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 lžička 1 lžička mletého bílého pepře | Pepř bílý | 5 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 1 strouhnutí muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| 2 lžičky 2 lžičky cukru | Cukr bílý | 10 g |