Nutriční hodnoty (Gulášovka z mletého masa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 693 kJ / 644 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,70 g |
| Tuky | 23,15 g |
| – nasycené | 9,83 g |
| – nenasycené | 11,12 g |
| –– mononenasycené | 8,68 g |
| –– polynenasycené | 2,44 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 11,18 g |
| Cholesterol | 214 mg |
| Sodík | 194 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 47,80 g |
| – cukry | 12,34 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 250 g |
| 4 4 menší brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| čerstvý libeček | Libeček čerstvý | |
| 1 lžíce 1 lžíce sladké mleté papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 špetka 1 špetka drceného kmínu | Kmín mletý | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1,5 l 1,5 l vody | Voda | 1500 ml |
| jíška (možno vynechat) | Jíška máslová |