Nutriční hodnoty (Bublanina s malinami a plátky mandlí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 13 808 kJ / 3 300 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,03 g |
| Tuky | 187,01 g |
| – nasycené | 67,57 g |
| – nenasycené | 107,76 g |
| –– mononenasycené | 70,31 g |
| –– polynenasycené | 37,45 g |
| ––– omega 3 | 0,56 g |
| Vláknina | 54,33 g |
| Cholesterol | 1,05 g |
| Sodík | 422 mg |
| Sůl | 0,88 g |
| Sacharidy | 283,85 g |
| – cukry | 134,05 g |
| ––– laktóza | 13,05 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g malin | Maliny čerstvé | 300 g |
| 150 g 150 g hladké špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 150 g |
| 100 g 100 g mandlové mouky (nebo mletých mandlí) | Mouka mandlová | 100 g |
| 1 1 kypřící prášek | Kypřící prášek | |
| 100 g 100 g krupicového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 lžička 1 lžička citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté vanilky | Vanilka prášek | 2.5 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 50 g 50 g plátků mandlí | Mandle loupané | 50 g |
| máslo na vymazání formy | Máslo kravské | |
| mouka na vysypání formy | Mouka pšeničná hladká | |
| moučkový cukr na posypání | Cukr bílý |