Nutriční hodnoty (Pain au chocolat)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 16 783 kJ / 4 011 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,83 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,85 g |
| Tuky | 218,67 g |
| – nasycené | 128,92 g |
| – nenasycené | 78,08 g |
| –– mononenasycené | 67,21 g |
| –– polynenasycené | 10,87 g |
| ––– omega 3 | 1,14 g |
| Vláknina | 21,60 g |
| Cholesterol | 1,05 g |
| Sodík | 1,83 g |
| Sůl | 4,42 g |
| Sacharidy | 423,33 g |
| – cukry | 114,18 g |
| ––– laktóza | 1,68 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 30 g 30 g cukru krupice | Cukr bílý | 30 g |
| 225 ml 225 ml vlažné vody | Voda | 225 ml |
| 7 g 7 g instantního droždí | Droždí instantní | 7 g |
| 210 g 210 g másla | Máslo kravské | 210 g |
| 450 g 450 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 450 g |
| 100 g 100 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |