Nutriční hodnoty (Luštěniny s kuřecím masem a čerstvou kurkumou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 9 779 kJ / 2 337 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 268,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 163,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 105,54 g |
| Tuky | 17,84 g |
| – nasycené | 3,96 g |
| – nenasycené | 12,17 g |
| –– mononenasycené | 5,34 g |
| –– polynenasycené | 6,83 g |
| ––– omega 3 | 1,49 g |
| Vláknina | 106,46 g |
| Cholesterol | 385 mg |
| Sodík | 438 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 223,50 g |
| – cukry | 29,93 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kuřecí prsa | Kuře prso | 700 g |
| 250 g 250 g uvařených bílých fazolí | Fazole bílé | 250 g |
| 100 g 100 g uvařené cizrny | Cizrna | 100 g |
| 100 g 100 g uvařené čočky | Čočka hnědá neloupaná | 100 g |
| 1 1 batát | Batáty neloupané | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 300 g 300 g rajčat | Rajče červené čerstvé | 300 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 15 g |
| 3 3 oddenky kurkumy | Kurkuma mletá | |
| 1 lžička 1 lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| snítky snítky majoránky (podle chuti) | Majoránka sušená |