Nutriční hodnoty (Drůbeží maso s houbami shimeji a zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 863 kJ / 445 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,89 g |
| Tuky | 17,22 g |
| – nasycené | 3,05 g |
| – nenasycené | 12,37 g |
| –– mononenasycené | 10,55 g |
| –– polynenasycené | 1,83 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 4,41 g |
| Cholesterol | 133 mg |
| Sodík | 4,54 g |
| Sůl | 9,75 g |
| Sacharidy | 22,67 g |
| – cukry | 4,63 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g masa (kuřecí nebo krůtí) | Vepřová kýta | 200 g |
| 150 g 150 g houbiček shimeji | ||
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 3 kolečka 3 kolečka čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | |
| chilli paprička (podle chuti) | Chilli paprička čerstvá | |
| 1 1 střední mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1/2 1/2 mladé cukety | Cuketa čerstvá | 50 g |
| 1 1 lžíce nasekaných stonků koriandru | Koriandr semena | |
| 5 listů 5 listů pekingského zelí | Zelí pekingské čerstvé | |
| 2 lžíce 2 lžíce světlé sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce ústřicové omáčky | Ústřicová omáčka | 30 ml |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce rybí omáčky | Rybí omáčka | 22.5 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky Solamylu | Bramborový škrob | 10 g |
| nať cibulky | Cibulka jarní čerstvá |