Nutriční hodnoty (Koření do polévky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 5 614 kJ / 1 342 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 63,75 g |
| Tuky | 9,75 g |
| – nasycené | 2,33 g |
| – nenasycené | 6,83 g |
| –– mononenasycené | 2,10 g |
| –– polynenasycené | 4,73 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 94,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 42,48 g |
| Sůl | 106,00 g |
| Sacharidy | 202,50 g |
| – cukry | 127,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 kg 3 kg různé zeleniny (cibule, česnek, celer, mrkev, petržel, pastiňák, kapusta, kedlubny) | Mrkev čerstvá | 3000 g |
| nať petržele, celeru a libečku | Libeček čerstvý | |
| 100 g 100 g mořské soli | Sůl mořská | 100 g |
| 5 lžic 5 lžic lahůdkového droždí | Droždí lahůdkové | 75 g |
| 3 lžíce 3 lžíce sušené dobromysli | Oregano sušené |