Nutriční hodnoty (Sýrová pomazánka s mrkví)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 9 066 kJ / 2 167 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,18 g |
| Tuky | 206,03 g |
| – nasycené | 50,40 g |
| – nenasycené | 146,92 g |
| –– mononenasycené | 49,33 g |
| –– polynenasycené | 97,59 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 4,63 g |
| Cholesterol | 558 mg |
| Sodík | 1,17 g |
| Sůl | 2,83 g |
| Sacharidy | 24,45 g |
| – cukry | 15,92 g |
| ––– laktóza | 11,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g pomazánkového másla | Pomazánka mléčná | 200 g |
| 100 g 100 g sýru gouda v celku | Gouda 45% t. v s. | 100 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| majonéza (podle chuti) | Majonéza | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| pečivo k podávání | Houska pšeničná | |
| čerstvé bylinky (pažitka, petrželka, cibulka) | Petržel nať čerstvá | |
| 2 2 žloutky pokojové teploty | Vaječný žloutek | 46 g |
| 150 ml 150 ml slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 150 ml |
| 1 lžička 1 lžička dijonské hořčice (i více) | Hořčice dijonská | 6 g |
| šťáva z 1/2 citronu (nebo 1 lžička octa) | Šťáva z citrónu | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý černý pepř | Pepř černý mletý |