Nutriční hodnoty (Houbová pánev)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 704 kJ / 646 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 93,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,78 g |
| Tuky | 5,27 g |
| – nasycené | 2,14 g |
| – nenasycené | 2,47 g |
| –– mononenasycené | 1,56 g |
| –– polynenasycené | 0,91 g |
| ––– omega 3 | 0,77 g |
| Vláknina | 36,20 g |
| Cholesterol | 220 mg |
| Sodík | 267 mg |
| Sůl | 0,56 g |
| Sacharidy | 24,30 g |
| – cukry | 11,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g lesních hub | Hřib čerstvý | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 400 g 400 g kuřecích prsou | Kuře prso | 400 g |
| 3-4 3-4 oddenky kurkumy (podle velikosti) | Kurkuma mletá | |
| 1 1 malá cuketa (nebo malá tykev) | Cuketa čerstvá | 100 g |
| olej | Olej řepkový | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |