Nutriční hodnoty (Podzimní kachní stehýnka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 225 kJ / 54 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,10 g |
| Tuky | 0,14 g |
| – nasycené | 0,07 g |
| – nenasycené | 0,07 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,07 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 4,90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 7 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 10,50 g |
| – cukry | 0,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kachní stehna | Kachna stehno s kostí a kůží | |
| 1 1 dýně hokaido | Dýně Hokkaidó čerstvá | |
| 2 2 čínské zelí | Zelí čínské čerstvé | |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská |