Nutriční hodnoty (Houbové ragú podle mne)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 300 kJ / 311 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,17 g |
| Tuky | 12,02 g |
| – nasycené | 2,06 g |
| – nenasycené | 9,85 g |
| –– mononenasycené | 8,19 g |
| –– polynenasycené | 1,67 g |
| ––– omega 3 | 0,01 g |
| Vláknina | 21,06 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 37 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 29,72 g |
| – cukry | 18,16 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g směsi hub | Hřib čerstvý | 250 g |
| 1 1 kapie | Paprika červená čerstvá | 250 g |
| 1 1 šalotka | Šalotka čerstvá | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžička 1 lžička rajčatového protlaku z tuby | Protlak rajčatový | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 2 špetky 2 špetky tymiánu | Tymián sušený | |
| 1 špetka 1 špetka chilli vloček (nemusí být) | Chilli paprička sušená | |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| petrželka | Petržel nať čerstvá |