Nutriční hodnoty (Tarte tatin (obrácený jablkový koláč))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 761 kJ / 3 289 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,70 g |
| Tuky | 196,34 g |
| – nasycené | 105,77 g |
| – nenasycené | 89,04 g |
| –– mononenasycené | 46,09 g |
| –– polynenasycené | 42,95 g |
| ––– omega 3 | 0,48 g |
| Vláknina | 21,55 g |
| Cholesterol | 255 mg |
| Sodík | 205 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 350,30 g |
| – cukry | 221,80 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g listového těsta | Listové těsto | 400 g |
| 4-5 4-5 jablek | Jablko čerstvé | 675 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 150 g 150 g cukru | Cukr bílý | 150 g |