Nutriční hodnoty (Řízek v makové strouhance)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 687 kJ / 1 598 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,26 g |
| Tuky | 52,59 g |
| – nasycené | 8,09 g |
| – nenasycené | 33,35 g |
| –– mononenasycené | 11,69 g |
| –– polynenasycené | 21,67 g |
| ––– omega 3 | 0,41 g |
| Vláknina | 24,14 g |
| Cholesterol | 522 mg |
| Sodík | 979 mg |
| Sůl | 1,70 g |
| Sacharidy | 208,53 g |
| – cukry | 17,42 g |
| ––– laktóza | 1,63 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vepřové řízky | Vepřová kýta | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 125 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce jogurtu | Jogurt kravský bílý 3,5% | 40 ml |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku strouhanky | Strouhanka pšeničná | 125 g |
| 5 lžic 5 lžic nemletého máku | Mák modrý | 75 g |
| kůra z 1 kůra z 1 citronu | Citrón čerstvý | 90 g |