Nutriční hodnoty (Perníkové knedlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 10 728 kJ / 2 564 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,98 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 61,15 g |
| Tuky | 26,26 g |
| – nasycené | 9,36 g |
| – nenasycené | 11,61 g |
| –– mononenasycené | 6,84 g |
| –– polynenasycené | 4,77 g |
| ––– omega 3 | 0,67 g |
| Vláknina | 34,70 g |
| Cholesterol | 286 mg |
| Sodík | 2,18 g |
| Sůl | 5,18 g |
| Sacharidy | 479,45 g |
| – cukry | 90,95 g |
| ––– laktóza | 22,05 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 450 ml 450 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 450 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce perníkového koření | Perníkové koření | 15 g |
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 6 6 starších rohlíků | Rohlík pšeničný bílý | 258 g |
| 100 g 100 g sušených švestek a meruněk | Švestky sušené | 100 g |
| sůl | Sůl mořská |