Nutriční hodnoty (Kuskus s restovanými žampiony a paprikovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 722 kJ / 890 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,85 g |
| Tuky | 16,02 g |
| – nasycené | 7,91 g |
| – nenasycené | 6,31 g |
| –– mononenasycené | 4,09 g |
| –– polynenasycené | 2,23 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 9,27 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 67 mg |
| Sůl | 0,13 g |
| Sacharidy | 148,27 g |
| – cukry | 22,00 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g kuskusu | Kuskus pšeničný | 250 g |
| vývar | Vývar masový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| chilli | Chilli paprička sušená | |
| čerstvé bylinky (oregáno, tymián, petrželka, podle chuti) | Petržel nať čerstvá | |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| česnek (podle chuti) | Česnek čerstvý | |
| malé žampiony | Žampion čerstvý | |
| trocha trocha oleje | Olej řepkový | |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté uzené papriky | Paprika uzená | 5 g |
| 100 ml 100 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |