Nutriční hodnoty (Tvarohový koláč s citrónem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 830 kJ / 4 262 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 127,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 96,42 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,27 g |
| Tuky | 225,39 g |
| – nasycené | 132,39 g |
| – nenasycené | 74,49 g |
| –– mononenasycené | 64,94 g |
| –– polynenasycené | 9,56 g |
| ––– omega 3 | 1,33 g |
| Vláknina | 15,78 g |
| Cholesterol | 1,26 g |
| Sodík | 635 mg |
| Sůl | 1,30 g |
| Sacharidy | 422,71 g |
| – cukry | 192,04 g |
| ––– laktóza | 34,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 40 g 40 g cukru | Cukr bílý | 40 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 2 2 citróny | Citrón čerstvý | 180 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 750 g 750 g tučného tvarohu | Tvaroh plnotučný | 750 g |
| 250 g 250 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 250 ml |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 50 g 50 g škrobové moučky | Bramborový škrob | 50 g |