Nutriční hodnoty (Jablkový koláč s ořechovým piškotem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 494 kJ / 2 986 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,94 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,00 g |
| Tuky | 151,11 g |
| – nasycené | 28,72 g |
| – nenasycené | 106,86 g |
| –– mononenasycené | 48,87 g |
| –– polynenasycené | 57,99 g |
| ––– omega 3 | 7,60 g |
| Vláknina | 18,60 g |
| Cholesterol | 638 mg |
| Sodík | 398 mg |
| Sůl | 0,87 g |
| Sacharidy | 339,30 g |
| – cukry | 189,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 125 g 125 g tuku | Margarín | 125 g |
| 50 g 50 g moučkového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 300 g 300 g vykrájených jablek | Jablko čerstvé | 300 g |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| skořicový cukr | Cukr skořicový | |
| rozinky | Rozinky | |
| strouhanka (oprašená) | Strouhanka pšeničná | |
| 3 3 bílky | Vaječný bílek | 99 g |
| 100 g 100 g pískového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 80 g 80 g nastrouhaných ořechů | Vlašské ořechy | 80 g |