Nutriční hodnoty (Ovocný žmolenkový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 20 793 kJ / 4 970 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,39 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 67,00 g |
| Tuky | 168,32 g |
| – nasycené | 99,73 g |
| – nenasycené | 60,23 g |
| –– mononenasycené | 52,57 g |
| –– polynenasycené | 7,66 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 20,10 g |
| Cholesterol | 976 mg |
| Sodík | 416 mg |
| Sůl | 1,58 g |
| Sacharidy | 761,30 g |
| – cukry | 274,60 g |
| ––– laktóza | 11,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 600 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 250 g 250 g cukru krupice | Cukr bílý | 250 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 50 50 moučkového cukru | Cukr bílý | |
| 70 g 70 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 70 g |
| tuk | Margarín | |
| hrubá mouka | Mouka pšeničná hrubá |