Nutriční hodnoty (Švestkový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 512 kJ / 2 752 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,20 g |
| Tuky | 121,56 g |
| – nasycené | 68,04 g |
| – nenasycené | 44,81 g |
| –– mononenasycené | 37,63 g |
| –– polynenasycené | 7,18 g |
| ––– omega 3 | 0,94 g |
| Vláknina | 26,00 g |
| Cholesterol | 985 mg |
| Sodík | 211 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 352,94 g |
| – cukry | 195,55 g |
| ––– laktóza | 5,55 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 50 g 50 g cukru | Cukr bílý | 50 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| máslo na vymazání | Máslo kravské | |
| 800 g 800 g švestek | Švestky čerstvé | 800 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 125 g 125 g smetany | Smetana kravská sladká 12% | 125 ml |
| 50 g 50 g cukru | Cukr bílý | 50 g |