Nutriční hodnoty (Žužli-mužli)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 982 kJ / 235 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,72 g |
| Tuky | 8,44 g |
| – nasycené | 2,01 g |
| – nenasycené | 4,02 g |
| –– mononenasycené | 3,09 g |
| –– polynenasycené | 0,93 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 9,14 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 2,33 g |
| Sůl | 5,46 g |
| Sacharidy | 23,10 g |
| – cukry | 9,12 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4-5 ks 4-5 ks tvrdých hub | Hřib čerstvý | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| solamyl | Bramborový škrob | |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| kousek kousek pórku | Pórek čerstvý | |
| 1/2 1/2 barevné papriky | Paprika červená čerstvá | 75 g |
| vývar (nebo voda + bujon) | Vývar masový | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 37.5 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kari | Kari | 2.5 g |