Nutriční hodnoty (Pangasalát)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 265 kJ / 1 019 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 124,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 121,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,05 g |
| Tuky | 45,44 g |
| – nasycené | 12,87 g |
| – nenasycené | 32,09 g |
| –– mononenasycené | 21,78 g |
| –– polynenasycené | 10,32 g |
| ––– omega 3 | 0,90 g |
| Vláknina | 4,45 g |
| Cholesterol | 320 mg |
| Sodík | 390 mg |
| Sůl | 0,83 g |
| Sacharidy | 25,67 g |
| – cukry | 22,79 g |
| ––– laktóza | 9,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g pangasia | Pangas filet | 600 g |
| citron | Citrón čerstvý | |
| 1 1 menší pórek | Pórek čerstvý | |
| 1 1 větší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| půlka půlka žluté papriky | Paprika žlutá čerstvá | |
| 3 lžičky 3 lžičky sušené petrželové natě nebo hrst čerstvé | Petržel nať čerstvá | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| koření na ryby | Grilovací koření | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sušený česnek | Česnek sušený | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 200 g 200 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 200 ml |