Nutriční hodnoty (Newyorský cheesecake)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 267 kJ / 5 561 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 131,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 94,78 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 36,50 g |
| Tuky | 343,96 g |
| – nasycené | 186,34 g |
| – nenasycené | 140,56 g |
| –– mononenasycené | 104,88 g |
| –– polynenasycené | 35,68 g |
| ––– omega 3 | 1,35 g |
| Vláknina | 16,40 g |
| Cholesterol | 479 mg |
| Sodík | 893 mg |
| Sůl | 1,99 g |
| Sacharidy | 476,82 g |
| – cukry | 367,82 g |
| ––– laktóza | 95,82 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 120 g 120 g nesoleného másla | Máslo kravské | 120 g |
| 250 g 250 g drcených sušenek karamelových Lotus (ammareti) | Sušenka | 250 g |
| 380 g 380 g bílé čokolády | Čokoláda mléčná 25% | 380 g |
| 750 g 750 g plnotučného tvarohu | Tvaroh plnotučný | 750 g |
| 380 ml 380 ml plnotučného mléka | Mléko kravské plnotučné 3,5% | 380 ml |
| lusk lusk vanilky | Vanilkové lusky | |
| 60 g 60 g moučkového cukru | Cukr bílý | 60 g |