Nutriční hodnoty (Rychlá játra s pórkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 633 kJ / 390 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,10 g |
| Tuky | 6,78 g |
| – nasycené | 1,05 g |
| – nenasycené | 2,83 g |
| –– mononenasycené | 1,75 g |
| –– polynenasycené | 1,08 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 770 mg |
| Sodík | 1,25 g |
| Sůl | 3,60 g |
| Sacharidy | 16,95 g |
| – cukry | 0,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g vepřových jater | Játra vepřová | 250 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 1 dcl 1 dcl červeného vína | Víno červené suché | 100 ml |
| 1 PL 1 PL worcestru | Worcestrová omáčka | 15 ml |
| 1 PL 1 PL sojovky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| kousek kousek pórku | Pórek čerstvý | |
| chilli | Chilli paprička sušená | |
| kečup | Kečup sladký | |
| plnotučná hořčice | Hořčice plnotučná |