Nutriční hodnoty (Jednoduchý Gothaj s cibulí a chilli papričkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 601 kJ / 622 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,27 g |
| Tuky | 50,17 g |
| – nasycené | 21,40 g |
| – nenasycené | 28,51 g |
| –– mononenasycené | 9,18 g |
| –– polynenasycené | 19,33 g |
| ––– omega 3 | 0,44 g |
| Vláknina | 5,64 g |
| Cholesterol | 210 mg |
| Sodík | 2,68 g |
| Sůl | 6,30 g |
| Sacharidy | 12,61 g |
| – cukry | 4,83 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g jemně krájeného Gothaje (70-80% masa) | Měkký salám | 300 g |
| 1 1 červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 1 1 bílá cibule | Cibule čerstvá | |
| chilli papričky (podle chuti, červená, žlutá, zelená) | Chilli paprička čerstvá | |
| 1 lžička 1 lžička nakládaného zeleného pepře | Pepř zelený sterilovaný | 5 g |
| 40-50 ml 40-50 ml bílého vinného octu | Ocet lihový | 45 ml |
| 1 lžička 1 lžička oleje (olivový, slunečnicový) | Olej řepkový | 5 ml |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |