Nutriční hodnoty (Brokolice smažená v těstíčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 527 kJ / 604 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,63 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,28 g |
| Tuky | 27,65 g |
| – nasycené | 17,41 g |
| – nenasycené | 9,14 g |
| –– mononenasycené | 7,48 g |
| –– polynenasycené | 1,67 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 12,93 g |
| Cholesterol | 89 mg |
| Sodík | 1,07 g |
| Sůl | 2,67 g |
| Sacharidy | 52,98 g |
| – cukry | 10,93 g |
| ––– laktóza | 4,52 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g brokolice | Brokolice čerstvá | 250 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 40 g 40 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 40 g |
| 2 lžičky 2 lžičky kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 10 g |
| 100 ml 100 ml ledové vody | Voda | 100 ml |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 50 g 50 g nastrouhané Nivy | Niva 50% t. v s. | 50 g |
| 100 g 100 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 špetka 1 špetka pepře | Pepř černý | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá |