Nutriční hodnoty (Brokolicová polévka se smetanou a žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 168 kJ / 757 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,29 g |
| Tuky | 24,00 g |
| – nasycené | 15,05 g |
| – nenasycené | 9,40 g |
| –– mononenasycené | 6,38 g |
| –– polynenasycené | 3,02 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 34,14 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 180 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 85,70 g |
| – cukry | 23,22 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 5 5 brambor | Brambor zimní | 250 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| kousek kousek másla | Máslo kravské | |
| 1,5 l 1,5 l zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 1500 ml |
| 200 g 200 g smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 10 10 žampionů | Žampion čerstvý |