Nutriční hodnoty (Jednoduchý chleba)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 7 787 kJ / 1 861 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 61,15 g |
| Tuky | 11,21 g |
| – nasycené | 2,21 g |
| – nenasycené | 7,01 g |
| –– mononenasycené | 1,71 g |
| –– polynenasycené | 5,29 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 19,18 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 12,81 g |
| Sůl | 32,00 g |
| Sacharidy | 369,34 g |
| – cukry | 25,42 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g pšeničné chlebové mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 21 g 21 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 2 lžičky 2 lžičky kmínu | Kmín | 10 g |
| 350 ml 350 ml teplé vody (podle potřeby) | Voda | 350 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| teplá voda | Voda |