Nutriční hodnoty (Cibulačka po česku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 784 kJ / 665 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,96 g |
| Tuky | 57,23 g |
| – nasycené | 27,10 g |
| – nenasycené | 27,28 g |
| –– mononenasycené | 21,52 g |
| –– polynenasycené | 5,76 g |
| ––– omega 3 | 0,41 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 294 mg |
| Sodík | 927 mg |
| Sůl | 2,21 g |
| Sacharidy | 16,68 g |
| – cukry | 8,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 litr 1 litr netučného hovězího vývaru | Vývar hovězí | 1000 ml |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě pomletý pepř | Pepř černý | |
| krajíc krajíc staršího chleba | Chléb pšeničný kváskový | |
| asi 50 g 50 g libovější slaniny (použila jsem Váhalovu) | Špek | 50 g |
| pažitka na posypání | Pažitka čerstvá |