Nutriční hodnoty (Smetanová bramboračka s česnekem a sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 810 kJ / 911 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,52 g |
| Tuky | 75,32 g |
| – nasycené | 50,08 g |
| – nenasycené | 22,33 g |
| –– mononenasycené | 20,00 g |
| –– polynenasycené | 2,33 g |
| ––– omega 3 | 0,77 g |
| Vláknina | 9,18 g |
| Cholesterol | 250 mg |
| Sodík | 92 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 44,40 g |
| – cukry | 9,84 g |
| ––– laktóza | 7,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 větší brambory | Brambor zimní | 150 g |
| kuřecí vývar (nebo voda) | Vývar kuřecí | |
| 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 kelímek 1 kelímek smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| špetka špetka bílého pepře | Pepř bílý | |
| 1 1 zrající sýr (podle chuti) | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| libeček (nebo petrželka) | Libeček čerstvý | |
| krutonky ze staršího rohlíku | Krutony |