Nutriční hodnoty (Tatarák z uzeného lososa s avokádem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 946 kJ / 226 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,87 g |
| Tuky | 13,84 g |
| – nasycené | 1,59 g |
| – nenasycené | 9,42 g |
| –– mononenasycené | 7,21 g |
| –– polynenasycené | 2,21 g |
| ––– omega 3 | 0,61 g |
| Vláknina | 1,80 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sodík | 1,17 g |
| Sůl | 2,66 g |
| Sacharidy | 3,99 g |
| – cukry | 1,94 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g uzeného lososa | Losos filet bez kůže uzený | 100 g |
| 1 1 zralé avokádo | Avokádo čerstvé | |
| 1 1 lahůdková cibulka (nať) | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1/3 1/3 malé červené cibule | Cibule červená čerstvá | 23.000000685453415 g |
| 1 lžička 1 lžička olivového oleje | Olej olivový | 5 ml |
| 1 lžička 1 lžička citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 5 ml |
| 1 lžička 1 lžička dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 6 g |
| 1 lžička 1 lžička kaparů | Kapary | 5 g |
| trochu trochu wasabi (opatrně) | Wasabi pasta | |
| špetka špetka pepře | Pepř černý |