Nutriční hodnoty (Perníkové palačinky s kysanou smetanou a pomeranči)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 7 359 kJ / 1 759 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 37,99 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,25 g |
| Tuky | 74,57 g |
| – nasycené | 37,49 g |
| – nenasycené | 29,48 g |
| –– mononenasycené | 22,45 g |
| –– polynenasycené | 7,03 g |
| ––– omega 3 | 0,78 g |
| Vláknina | 7,65 g |
| Cholesterol | 674 mg |
| Sodík | 1,06 g |
| Sůl | 2,79 g |
| Sacharidy | 209,85 g |
| – cukry | 84,88 g |
| ––– laktóza | 25,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 5 lžic 5 lžic strouhaného perníku | Perník strouhaný | 75 g |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 2 lžíce 2 lžíce pomerančového sirupu | Sirup pomerančový | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 400 g 400 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 400 ml |
| pomerančový sirup | Sirup pomerančový | |
| 3 3 pomeranče na ozdobu | Pomeranč čerstvý | |
| vlašské ořechy | Vlašské ořechy | |
| strouhaný perník | Perník strouhaný |