Nutriční hodnoty (Babiččina čočková polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 211 kJ / 1 484 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,21 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 79,42 g |
| Tuky | 31,86 g |
| – nasycené | 17,32 g |
| – nenasycené | 15,49 g |
| –– mononenasycené | 9,68 g |
| –– polynenasycené | 5,80 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 66,97 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 83 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 188,46 g |
| – cukry | 14,79 g |
| ––– laktóza | 0,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 lžíce 3 lžíce másla (nebo dle potřeby) | Máslo kravské | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 l 1 l zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 1000 ml |
| 300 g 300 g hnědé čočky | Čočka hnědá neloupaná | 300 g |
| 2 2 brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 1 1 menší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 3 kuličky 3 kuličky nového koření | Nové koření | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 lžička 1 lžička majoránky | Majoránka sušená | 7 g |
| čerstvá petrželka | Petržel nať čerstvá |