Nutriční hodnoty (Vepřová panenka zapečená v listovém těstě s pak choi a pórkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 423 kJ / 579 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 77,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,08 g |
| Tuky | 29,49 g |
| – nasycené | 6,02 g |
| – nenasycené | 18,35 g |
| –– mononenasycené | 15,67 g |
| –– polynenasycené | 2,69 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 0,83 g |
| Cholesterol | 403 mg |
| Sodík | 239 mg |
| Sůl | 0,51 g |
| Sacharidy | 1,14 g |
| – cukry | 0,08 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g panenky (širší část) | Vepřová panenka | 300 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 1 1 salát pak choi | Zelí čínské čerstvé | |
| 10 cm 10 cm bílé části pórku | Pórek čerstvý | |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky sušeného česneku | Česnek sušený | 2.5 g |
| 0,5 0,5 listového rozváleného těsta | ||
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |