Nutriční hodnoty (Litá buchta s tvarohem a povidly nebo džemem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 24 452 kJ / 5 844 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 67,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,20 g |
| Tuky | 263,75 g |
| – nasycené | 95,81 g |
| – nenasycené | 154,84 g |
| –– mononenasycené | 68,31 g |
| –– polynenasycené | 86,53 g |
| ––– omega 3 | 1,03 g |
| Vláknina | 12,90 g |
| Cholesterol | 900 mg |
| Sodík | 716 mg |
| Sůl | 2,31 g |
| Sacharidy | 736,01 g |
| – cukry | 428,11 g |
| ––– laktóza | 40,69 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 280 g 280 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 280 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 170 g 170 g cukru krupice | Cukr bílý | 170 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| kůra z 1/2 citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| 250 ml 250 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 125 ml 125 ml slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 125 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 250 g 250 g tvarohu ve vaničce | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 400 ml 400 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 400 ml |
| 100 g 100 g cukru krupice | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1/2 balíčku 1/2 balíčku podinkového prášku (vanilkový nebo citronový) | ||
| 50-100 ml 50-100 ml mléka (podle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 75 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce povidlel (švestková, jablečná nebo | ||
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| 150 g 150 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| 100 g 100 g cukru moučky | Cukr bílý | 100 g |
| 70 g 70 g tuhého másla | Máslo kravské | 70 g |