Nutriční hodnoty (Krémová mrkvová polévka s chilli a kokosovým mlékem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 975 kJ / 1 189 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,11 g |
| Tuky | 77,35 g |
| – nasycené | 62,85 g |
| – nenasycené | 10,61 g |
| –– mononenasycené | 7,81 g |
| –– polynenasycené | 2,80 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 34,23 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 678 mg |
| Sůl | 1,61 g |
| Sacharidy | 90,50 g |
| – cukry | 42,65 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 700 g 700 g mrkve | Mrkev čerstvá | 700 g |
| 1 1 větší šalotka | Šalotka čerstvá | |
| 425 ml 425 ml kokosového mléka | Nápoj kokosový | 425 ml |
| 2 cm 2 cm čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce kari | Kari | 22.5 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 1 chilli paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| 600 ml 600 ml zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 600 ml |
| 1/2 1/2 citronu | Citrón čerstvý | 45 g |
| 1 lžíce 1 lžíce přepuštěného másla (ghí) | Máslo kravské | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| klíčky ředkvičky - microgreens (nemusí být) | Ředkvička čerstvá |