Nutriční hodnoty (Smažené tvarohovo-nivové koule)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 18
| Energie | 5 284 kJ / 1 263 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 66,87 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,30 g |
| Tuky | 68,53 g |
| – nasycené | 34,26 g |
| – nenasycené | 26,11 g |
| –– mononenasycené | 21,83 g |
| –– polynenasycené | 4,28 g |
| ––– omega 3 | 0,54 g |
| Vláknina | 3,20 g |
| Cholesterol | 930 mg |
| Sodík | 3,31 g |
| Sůl | 8,13 g |
| Sacharidy | 82,77 g |
| – cukry | 8,17 g |
| ––– laktóza | 6,29 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 125 g 125 g tvarohu v kostce | Tvaroh polotučný | 125 g |
| 125 g 125 g nivy | Niva 50% t. v s. | 125 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 špetka 1 špetka pepře | Pepř černý | |
| 100 g 100 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 100 g |
| 1 špetka 1 špetka jedlé sody | Jedlá soda | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 1 1 zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 1 lžička 1 lžička hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| cukr | Cukr bílý |