Nutriční hodnoty (Rohlíková polévka s čerstvým zelím a uzeným masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 952 kJ / 1 901 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 42,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,61 g |
| Tuky | 80,33 g |
| – nasycené | 26,55 g |
| – nenasycené | 39,77 g |
| –– mononenasycené | 28,10 g |
| –– polynenasycené | 11,68 g |
| ––– omega 3 | 1,31 g |
| Vláknina | 28,95 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sodík | 3,28 g |
| Sůl | 7,50 g |
| Sacharidy | 206,54 g |
| – cukry | 19,56 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g starších rohlíků | Rohlík pšeničný bílý | 200 g |
| 300 g 300 g bílého hlávkového zelí | Zelí bílé čerstvé | 300 g |
| 300 g 300 g brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 200 g 200 g uzeného bůčku | Vepřový bok uzený | 200 g |
| 2 l 2 l uzeného vývaru | Vývar vepřový | 2000 ml |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky drceného kmínu | Kmín mletý | 2.5 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |