Nutriční hodnoty (Mrkvové muffiny ze špaldové mouky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 8 129 kJ / 1 943 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,01 g |
| Tuky | 97,86 g |
| – nasycené | 64,47 g |
| – nenasycené | 17,69 g |
| –– mononenasycené | 12,43 g |
| –– polynenasycené | 5,25 g |
| ––– omega 3 | 0,24 g |
| Vláknina | 31,48 g |
| Cholesterol | 524 mg |
| Sodík | 438 mg |
| Sůl | 1,40 g |
| Sacharidy | 212,03 g |
| – cukry | 71,87 g |
| ––– laktóza | 4,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 170 g 170 g hladké celozrnné špaldové mouky | Mouka špaldová celozrnná hladká | 170 g |
| 2 lžičky 2 lžičky mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 8 g |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 70 ml 70 ml kokosového oleje | Olej kokosový | 70 ml |
| 1 lžička 1 lžička vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 7 ml |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 120 g 120 g mrkve | Mrkev čerstvá | 120 g |