Nutriční hodnoty (Uzená krkovice na zelí z pomalého hrnce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 174 kJ / 519 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,01 g |
| Tuky | 1,53 g |
| – nasycené | 0,46 g |
| – nenasycené | 0,87 g |
| –– mononenasycené | 0,16 g |
| –– polynenasycené | 0,71 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 21,88 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,73 g |
| Sůl | 6,80 g |
| Sacharidy | 104,67 g |
| – cukry | 73,83 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky uzené krkovice (o síle cca 1,5 cm) | Vepřová krkovice uzená | |
| 1 plátek 1 plátek špeku (o síle 2 cm) | Špek | |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 680 g 680 g sterilovaného zelí (1 sklenice) | Zelí bílé sterilované | 680 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce tekutého medu | Med nepasterovaný | 54 g |