Nutriční hodnoty (Rychlý chléb s medvědím česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 8 130 kJ / 1 943 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,13 g |
| Tuky | 24,65 g |
| – nasycené | 10,79 g |
| – nenasycené | 10,55 g |
| –– mononenasycené | 5,03 g |
| –– polynenasycené | 5,53 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 19,75 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 6,71 g |
| Sůl | 8,40 g |
| Sacharidy | 350,70 g |
| – cukry | 39,83 g |
| ––– laktóza | 17,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 ml 400 ml acidofilního mléka | Mléko kravské acidofilní 3% tuku | 400 g |
| 450 g 450 g hladké mouky (nebo celozrnné) | Mouka pšeničná hladká | 450 g |
| 1/2 svazku 1/2 svazku medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | 125 g |
| 1 lžička 1 lžička sody bikarbony | Jedlá soda | 12 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |