Nutriční hodnoty (Medové krůtí špízy s máslovou zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 6 670 kJ / 1 594 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 75,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,08 g |
| Tuky | 68,86 g |
| – nasycené | 45,67 g |
| – nenasycené | 19,44 g |
| –– mononenasycené | 14,17 g |
| –– polynenasycené | 5,27 g |
| ––– omega 3 | 0,73 g |
| Vláknina | 16,44 g |
| Cholesterol | 199 mg |
| Sodík | 780 mg |
| Sůl | 2,65 g |
| Sacharidy | 143,44 g |
| – cukry | 44,96 g |
| ––– laktóza | 4,68 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g krůtích prsou | Krůta prsa bez kůže | 300 g |
| 100 g 100 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 100 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce kvalitního medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku prolisovaného | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 1 malá špetka bílého pepře | Pepř bílý | |
| 1 1 šalotka | Šalotka čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce přepuštěného másla | Ghí | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička olivového oleje | Olej olivový | 5 ml |
| 150 g 150 g baby karotky (mladá mrkvička) | Baby karotka | 150 g |
| 100 g 100 g mraženého hrášku | Hrášek zelený mražený | 100 g |
| 100 g 100 g mražené kukuřice | Kukuřice mražená | 100 g |
| 150 ml 150 ml zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 150 ml |
| 1 špetka 1 špetka bylinkové soli | Sůl bylinková | |
| 2 lžičky 2 lžičky kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 10 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kokosového oleje (nebo slunečnicový olej, přepuštěné máslo) | Olej kokosový | 40 ml |