Nutriční hodnoty (Meruňkový koláč na plech)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 19 629 kJ / 4 692 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,73 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 55,00 g |
| Tuky | 205,32 g |
| – nasycené | 122,54 g |
| – nenasycené | 72,37 g |
| –– mononenasycené | 63,95 g |
| –– polynenasycené | 8,42 g |
| ––– omega 3 | 0,72 g |
| Vláknina | 16,50 g |
| Cholesterol | 1,07 g |
| Sodík | 734 mg |
| Sůl | 1,72 g |
| Sacharidy | 618,93 g |
| – cukry | 226,98 g |
| ––– laktóza | 16,03 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 160 g 160 g másla | Máslo kravské | 160 g |
| 150 g 150 g cukru krupice | Cukr bílý | 150 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 1 kypřicí prášek | Kypřící prášek | |
| meruňky | Dužina meruňky čerstvá | |
| 50 g 50 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 50 g |
| 50 g 50 g cukru krupice | Cukr bílý | 50 g |
| 50 g 50 g přepuštěného másla | Ghí | 50 g |
| Tuk a mouka na vymazání a vysypání plechu | Mouka pšeničná hladká |