Nutriční hodnoty (Brokolice v husté smetanové omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 100 kJ / 1 697 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,08 g |
| Tuky | 149,81 g |
| – nasycené | 76,08 g |
| – nenasycené | 70,68 g |
| –– mononenasycené | 60,13 g |
| –– polynenasycené | 10,55 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 29,60 g |
| Cholesterol | 177 mg |
| Sodík | 2,54 g |
| Sůl | 6,20 g |
| Sacharidy | 39,55 g |
| – cukry | 21,00 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 150 g 150 g anglické slaniny v celku | Anglická slanina | 150 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 200 ml 200 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| vývar | Vývar hovězí | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská |