Nutriční hodnoty (Gazdovské obalované rolky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 4 420 kJ / 1 057 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 158,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 158,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 45,92 g |
| – nasycené | 20,54 g |
| – nenasycené | 19,41 g |
| –– mononenasycené | 15,34 g |
| –– polynenasycené | 4,07 g |
| ––– omega 3 | 1,34 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 868 mg |
| Sodík | 1,52 g |
| Sůl | 3,72 g |
| Sacharidy | 2,48 g |
| – cukry | 1,08 g |
| ––– laktóza | 1,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g krůtího masa (vepřové kýty, kuřecích prsou) | Krůta prsa bez kůže | 500 g |
| 10 g 10 g másla | Máslo kravské | 10 g |
| 60 g 60 g šunky | Šunka vepřová vařená | 60 g |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 2 2 malá vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 60 g 60 g brynzy | Brynza | 60 g |
| sůl (dle chuti) | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 8-10 lístků 8-10 lístků bazalky (čerstvých) | Bazalka čerstvá | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| sádlo (olej, přepuštěné máslo) | Sádlo vepřové |