Nutriční hodnoty (Vanilková zmrzlina bez zmrzlinovače)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 717 kJ / 1 366 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,29 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,29 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 95,85 g |
| – nasycené | 56,08 g |
| – nenasycené | 31,77 g |
| –– mononenasycené | 27,40 g |
| –– polynenasycené | 4,37 g |
| ––– omega 3 | 0,83 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 896 mg |
| Sodík | 163 mg |
| Sůl | 0,48 g |
| Sacharidy | 104,66 g |
| – cukry | 103,63 g |
| ––– laktóza | 13,63 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání (33%) | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 125 ml 125 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 1 1 vanilkový lusk | Vanilkové lusky | |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 90 g 90 g cukru krystal (nebo krupice) | Cukr bílý | 90 g |