Nutriční hodnoty (Konfitované vepřové)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 054 kJ / 730 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 99,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,43 g |
| Tuky | 21,77 g |
| – nasycené | 5,33 g |
| – nenasycené | 10,92 g |
| –– mononenasycené | 9,24 g |
| –– polynenasycené | 1,68 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 5,10 g |
| Cholesterol | 325 mg |
| Sodík | 256 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 28,20 g |
| – cukry | 5,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřového plecka | Vepřová plec | 500 g |
| 1 sklenice 1 sklenice kořeněných sušených rajčat v oleji (400 g ) | Rajčata červená sušená v oleji | |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 lžíce 3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce chilli oleje | Chilli olej | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |