Nutriční hodnoty (Letní dortík z červeného ovoce.)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 7 224 kJ / 1 727 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,83 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,90 g |
| Tuky | 126,80 g |
| – nasycené | 72,75 g |
| – nenasycené | 51,45 g |
| –– mononenasycené | 38,30 g |
| –– polynenasycené | 13,15 g |
| ––– omega 3 | 0,81 g |
| Vláknina | 12,40 g |
| Cholesterol | 320 mg |
| Sodík | 158 mg |
| Sůl | 0,37 g |
| Sacharidy | 119,42 g |
| – cukry | 76,22 g |
| ––– laktóza | 17,42 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 120 g 120 g kakaových sušenek (Derby, Koka apod) | Sušenka | 120 g |
| 90 g 90 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 90 g |
| 500 g 500 g červeného ovoce (kelímek z Lidlu - viz foto) | Jahody čerstvé | 500 g |
| 250 g 250 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 250 ml |
| cukr podle chuti | Cukr bílý | |
| 1 1 želatinový ztužovač za studena | Ztužovač želatinový | |
| 100 ml 100 ml teplé vody | Voda | 100 ml |
| 1 1 červená želatina (např. malinová Galaretka) | Želatina cukrářská | |
| 500 ml 500 ml horké vody | Voda | 500 ml |