Nutriční hodnoty (Zbytkové placky s okurkovým salátem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 10 099 kJ / 2 414 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 58,51 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 42,17 g |
| Tuky | 76,41 g |
| – nasycené | 31,64 g |
| – nenasycené | 38,33 g |
| –– mononenasycené | 29,41 g |
| –– polynenasycené | 8,92 g |
| ––– omega 3 | 1,47 g |
| Vláknina | 45,04 g |
| Cholesterol | 451 mg |
| Sodík | 1,70 g |
| Sůl | 3,31 g |
| Sacharidy | 309,50 g |
| – cukry | 46,20 g |
| ––– laktóza | 14,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g bramborové kaše | Kaše bramborová instantní | 350 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 200 g 200 g pečeného kuřete | Kuře | 200 g |
| 100 g 100 g strouhaniého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 44 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžíce 1 lžíce nasekané pažitky nebo petrželky | Pažitka čerstvá | 15 g |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 2 2 středně velké salátové okurky | Okurka salátová čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 1 citron | Citrón čerstvý | 90 g |
| cukr krupice podle chuti | Cukr bílý | |
| 200 g 200 g kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |