Nutriční hodnoty (Krůtí plátky se sýrovou omáčkou, ananasem a mandlemi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 385 kJ / 1 048 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 98,87 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,53 g |
| Tuky | 59,19 g |
| – nasycené | 29,54 g |
| – nenasycené | 26,65 g |
| –– mononenasycené | 20,48 g |
| –– polynenasycené | 6,17 g |
| ––– omega 3 | 1,33 g |
| Vláknina | 2,10 g |
| Cholesterol | 331 mg |
| Sodík | 481 mg |
| Sůl | 1,21 g |
| Sacharidy | 14,88 g |
| – cukry | 7,81 g |
| ––– laktóza | 7,68 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g krůtích prsou (plátky) | Krůta prsa bez kůže | 400 g |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžíce 1 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce přepuštěného másla (oleje) | Ghí | 15 g |
| 200 200 sýru typu Rival | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| 200 ml 200 ml smetany 30% | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 1 lžička 1 lžička másla | Máslo kravské | 8 g |
| 2 plátky 2 plátky nakládaného ananasu | Ananas zavařený | |
| 1 lžíce 1 lžíce mandlí | Mandle neloupané | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce koňaku | Brandy | 15 ml |